5 idées de Recettes de Noël pas chères pour Étudiants

À l'approche de Noël, le moment idéal approche pour commencer à planifier les festivités et notamment le repas, que tu choisisses de recevoir ta famille, ou d’organiser un Noël entre amis. Mais si tu as un budget limité, ce qui est souvent le cas pour les étudiants, il peut être difficile de savoir par où commencer pour trouver une recette de Noël facile et pas chère. Voici donc cinq idées de recettes qui plairont à coup sûr à tous tes invités.

Le jambon glacé au miel et au Porto

Le jambon glacé au miel et au porto est une recette particulièrement festive et appréciée. C’est pourquoi nous l’avons choisie comme première recette de Noël facile et pas chère. C'est la combinaison parfaite de saveurs sucrées et salées, qui devrait faire forte impression auprès de tes invités.

La préparation du jambon glacé au porto et au miel est étonnamment simple. Pour la réaliser, commence par acheter un jambon précuit. Tu peux en trouver dans la plupart des épiceries ou même en ligne. Une fois que tu as le jambon, coupe-le en deux.

Pour la suite de cette recette de Noël facile et pas chère, prépare le glaçage en combinant le miel, le porto et quelques épices. Badigeonne ensuite le glaçage sur toute la surface du jambon, en veillant à couvrir tous les côtés. Enfin, place le jambon dans un plat et fais-le cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que le glaçage soit caramélisé.

Les pommes de terre rôties

La seconde recette de Noël facile et pas chère que nous te proposons de réaliser est celle des pommes de terre rôties. Une fois que tu auras choisi tes pommes de terre, il sera temps de les faire rôtir ! Pour cela, préchauffe ton four à 200°C et tapisse une plaque de papier sulfurisé. Place les pommes de terre sur la plaque et arrose-les d'huile d'olive, en veillant à les enrober uniformément et en les saupoudrant de sel et de poivre.

Pour plus de saveur, ajoute des herbes et des épices à tes pommes de terre. Le romarin, le thym et l'ail en poudre s’accordent bien, tout comme le paprika et le cumin. Pense à ajouter du parmesan râpé, des oignons en dés ou même des morceaux de bacon pour ajouter encore plus de saveur. Mets-les au four et fais-les rôtir pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Les pommes de terre rôties sont une excellente recette de Noël facile et pas chère pour tout repas de fête, et elles sont très faciles à préparer. Sers-les avec tes autres plats de fête préférés et tu seras sûr de régaler tes amis et ta famille ce Noël. Bon appétit !

Les haricots verts au bacon

Les haricots verts au bacon constituent la troisième recette de Noël facile et pas chère que nous te proposons de réaliser aujourd’hui. Tu peux les préparer avec une variété d'ingrédients, comme de l'ail et du beurre aux noix ou des épices. Ici, l’astuce est d’ajouter du bacon au mélange, pour ajouter une saveur salée et fumée qui rehausse vraiment le plat.

Pour préparer des haricots verts avec du bacon, il faut d'abord faire cuire le bacon, puis utiliser la graisse fondue pour faire sauter les haricots. Tu obtiendras ainsi une base délicieuse et savoureuse pour ton plat. Ensuite, tu peux ajouter tes assaisonnements et épices préférés selon tes goûts et ceux de tes convives.

Si tu veux rendre tes haricots verts au bacon encore plus spéciaux, essaie d'ajouter quelques herbes fraîches, comme du romarin ou du thym. Cela ajoutera une touche supplémentaire de saveur et rendra cette recette de Noël facile et pas chère encore plus festive et spéciale.

La purée de patates douces

La purée de patates douces est incroyablement facile à faire et deviendra certainement le plat préféré de toute la famille ou de tes amis. Pour préparer cette recette de Noël facile et pas chère, tu auras besoin de patates douces, de pommes de terre classiques, de beurre, de lait, de sel et de poivre.

Commence par laver et éplucher les patates douces et les pommes de terre, puis coupe-les en cubes. Place les cubes dans une casserole et couvre-les d'eau. Porte l'eau à ébullition, puis réduis le feu pour laisser mijoter. Faites cuire le tout jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Une fois cuites, égoutte-les et remet-les dans la casserole. Ajoute le beurre, le lait, le sel et le poivre et écrase les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles aient la consistance désirée.

Une fois la purée de patates douces prête, tu peux la servir telle quelle ou l'agrémenter de quelques ajouts comme de la crème fraîche, du fromage, de la cannelle, de la noix de muscade ou même une touche de sucre brun. Voilà, une recette de Noël facile et pas chère, qui est très gourmande et change de la purée classique.

La sauce aux canneberges

La dernière recette de Noël facile et pas chère que nous te suggérons de réaliser est la sauce aux canneberges. Venue tout droit des États-Unis, cette recette est très représentative des fêtes de fin d’année et se marie à merveille avec les plats que l’on prépare à cette période.

La préparation de la sauce aux canneberges est étonnamment facile et se fait en quelques étapes simples. Pour cela, commence par mélanger une tasse de sucre avec une demi-tasse d'eau dans une casserole. Fais cuire le mélange à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange fasse des bulles.

Ensuite, ajoute un sac de canneberges fraîches ou surgelées et réduis le feu. Laisse cuire l’ensemble, en remuant souvent, jusqu'à ce que les canneberges aient ramolli et que le mélange soit épais, ce qui prend environ 8 à 10 minutes.

Une fois la sauce terminée, retire-la du feu et laisse-la refroidir. À mesure que la sauce refroidit, elle s'épaissit davantage. Une fois qu'elle a atteint la consistance désirée, ajoute une pincée de sel et une cuillère à soupe de jus de citron. Tu peux ensuite la servir pour accompagner tes plats.

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